藍莓cheese貝果
愛貝果那嚼勁的Stephenie, 只要在麵包店看到貝果....二話不說直接放進籃子裡...(而且貝果相較其他麵包是算低油低糖的,算起來罪惡感不致於太重...但我們家又特愛抹上cheese~冏)
通常回家吃的時候我喜歡在平底鍋上兩面稍微的烘烤至微焦...
就貝果而言...是一定要熱熱吃才能吃出它的美味及風味,而且必煮杯咖啡搭配才行☕
這款貝果的配方是吳寶春師傅的藍莓貝果
Stephenie稍做調整...加進老麵增加口感
麵糰也和了一些Cheese
吃的時候更是抹上一層乳酪抹醬
看得出來....我們家有多愛cheese~是不是... 😋